Fungos Associados aos Frutos e Sementes de Capororoca (Myrsine ferruginea) Myrsinaceae

Resumo

Os objetivos neste trabalho foram identificar os fungos associados aos frutos e sementes de capororoca (Myrsine ferruginea Spreng) obtidos de diferentes lotes e verificar a incidência de fungos entre frutos verdes e maduros e nas sementes obtidas destes frutos. Para a detecção de fungos utilizou-se o método de papel-filtro (PF), sendo 400 frutos e 400 sementes para cada amostra, incubadas sob 12 horas luz negra/12 horas escuro, na temperatura de 20 ºC ± 1 ºC durante sete dias, avaliando-se a incidência (%) de fungos. Pôde-se verificar a possível transmissão dos fungos Alternaria sp., Cladosporium sp., Colletotrichum sp., Fusarium sp., Macrophomina sp. e Pestalotia sp. dos frutos para as sementes. Nos três lotes avaliados, Pestalotia sp. apresentou a maior percentagem de incidência nas sementes. A contaminação fúngica nos frutos foi maior que nas sementes, indicando que o beneficiamento das sementes reduz o aparecimento de fungos. Houve diferença na ocorrência de fungos entre os lotes avaliados, sendo que o lote proveniente do Município de Colombo apresentou maior incidência de fungos.

Doi: 10.4336/2009.pfb.58.87