HELM, Cristiane Vieira; STEENBOCK, Walter; MAZZA, Maria Cristina Medeiros; MAZZA, Carlos Alberto da Silva. Caracterização da composição química de conserva de palmito de Cordyline spectabilis e da farinha obtida do resíduo após processamento. Pesquisa Florestal Brasileira, [S. l.], v. 31, n. 67, p. 265, 2011. DOI: 10.4336/2011.pfb.31.67.265. Disponível em: https://pfb.cnpf.embrapa.br/pfb/index.php/pfb/article/view/76. Acesso em: 3 maio. 2024.